銀座 めん屋桔梗さん！ 塩つけ麺メガ盛りプラスα！なんとなくラーメンが食べたくなって偶然発見した美味しそうなつけ麺のお店に入ってみました。ラーメンもありましたが、とりあえずつけ麺がメインで、おススメは塩つけ麺だそうです。塩つけ麺メガ盛りプラスチャーシュー、味玉2つトッピングで注文してみました玉ねぎがたっぷり入っていてサラッとしたタイプのつけ汁。丸太のツルツルとした麺でプリッとしてるとゆうよりはパツパツ系の割と咀嚼を楽しめる麺です。麺が結構スープを弾くようなツルツル感なので、それに合わせてスープの塩味も強めに計算されています。東京は遅くまで営業しているラーメン屋さんが多くてありがたいです🧡
玉ねぎがたっぷり入っていてサラッとしたタイプのつけ汁。