今日の晩御飯は ぶりカマの塩焼きと イカの天ぷらとお味噌汁にしたんです。
イカって 美味しいですよね～。
お刺身も美味しいですけど 天ぷらも好きで
でも お家で天ぷらしたら イカってすごい はねませんか？？？
イカの天ぷらは ちょっと怖いのであまり作らないのですが
今日 すごい食べたくなってしまいまして・・・。
気を付けて水分をキッチンペーパーでふき取って（・・・た つもり） そして小麦粉もまぶして
天ぷら粉付けて揚げたのですが 時々 バチンって爆発して今日もビックリ！！！
あの 跳ねた油 顔に飛んできたらと思うとブルブルです。
イカの天ぷら作るときは かなりへっぴり腰になって作ってます
いつでも逃げられる体勢です。（すみません。こんなんで結婚して１５年過ぎてます
）
しかも 揚げた後のキッチンが 油が飛びはねて大変なことに
後片付けが 大変です。
やっぱり イカの天ぷらは外で食べるのが一番いいなぁ～
すみません。
ただの つぶやきでした！
今日の夜は 息子が蛍連れて帰ってきたので鑑賞会します。
それでは～