最近、仕事で帰宅時間がやや遅め…
そんなときは、ついつい外食したくなってしまいますが、簡単な料理なら出来るかもと、日々時短できて美味しい料理を研究中です
オススメなものはブログでもUPしていきます
オススメなものはブログでもUPしていきます昨日の晩ゴハンは、
沖縄料理
ゴーヤチャンプルー炊き込みごはんジーマミーとうふ（これは買った）を作りました
美味しさのポイント～ゴーヤチャンプルー～
⚪️ゴーヤは炒める前に少し塩水につける
→苦味が和らぎます
⚪️オイスターソースや醤油、鰹だしに加え、少し
トウチジャンを入れる
トウチジャンを入れる→少しピリ辛ですが、味が締まりコクがでるので凄くオススメ
⚪️豆腐の水は、しっかりと切っておく
ですv(^-^)v
本業＋主婦業＋趣味（モデル活動）
していますが、色々しようと思っても時間と体力がついていかず
なので、時短出来る事や工夫出来る事はどんどんしていきたいです
色々するために、良き工夫があれば
是非教えて下さ～いヽ(゜▽、゜)ノ
AYA