今日のご飯。肉？魚？ -146ページ目

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08Aug
- さて、これから
  さて、朝ご飯も食べましたしこれから🐟魚の小分け整理🐟スタートです。写真上のベビーホタテとあさりはお弁当のおかず🍱用です。
- 夏休みの宿題を兼ねて。
  おはようございます今日の朝ご飯は妹ちゃんの朝ご飯を作るという夏休みの宿題📚を兼ねて一緒に🥪ロールサンドイッチ🥪を作りました。
07Aug
- 懐かしいお刺身
  今日の晩ご飯で食べた🐟きびなごのお刺身🐟個人的に懐かしい思い出の味です。どうして思い出の味かといいますと　私の祖母👵は鹿児島出身でこの時期になると時々きびなごなお刺身が食卓にでていました。実は私の祖母👵はあまりお料理は得意ではなかったのですがきびなごのお刺身の時は自分で丁寧に1尾ずつ開いていました。☺️そんな姿をきびなごのお刺身を見ると思い出すのです
- 柑橘系焼き肉のタレ
  さっき晩ご飯を買いに行ったスーパーでこんな焼き肉のタレを見つけました柑橘ってパッケージにあるようにじゃばら＆かぼすが入ってるそうです。多分、かぼすはご存知の方は多いと思いますがじゃばらは和歌山県で生産されているかぼすに似た柑橘類です。かぼすもじゃばらも酸味が強めな分、焼き肉をさっぱり食べられそうなので近々お試ししてみようと思いますはちみつじゃばら500ml 送料無料特産柑橘じゃばらとはちみつの贅沢なドリンク花粉じゃばらの産地北山村公式ショップナリルチン無添加果皮粉末果皮入りギフト果汁果物フルーツプレゼントお中元かぼすジュースゆずジュースジャバラ楽天市場2,160円【楽天1位】さよなら花粉生活じゃばらサプリサプリメント花粉対策発酵醗酵黒じゃばらパウダー飴粉末甜茶亜麻仁油アマニ油乳酸菌柑橘対策グッズじゃばらサプリじゃばらサプリメント北山村健康食品栄養補助食品送料無料 [M便 1/4]楽天市場2,780円
- オール半額ディナー❗️
  今晩は🌕今日もお疲れ様です今日は用事の外出と食材の買い出しと出たり入ったりしていたのでアッという間に夕方に…で、グータラしていたらそろそろお弁当🍱半額かな〜❓な時間になったのですぐ近くのスーパーに。🚗💨行って直ぐはまだ割引、割引だったけど、15分くらいウロウロしていたら半額タイムにということで今夜はオール半額ディナーになりましたこれだけ買って、お刺身もあって合計 ¥1,300ちょっと🈹半額に感謝🈹です
- 自転車が私のアシなので…
  私は運転免許🚗を持っていません。だから普段の移動は自転車🚲徒歩👟です。特に通勤、買い物とか普段のアシに欠かせないのが🚲自転車🚲です。だから、私はこれに入ってます自転車保険です。何年か前に自転車事故が各地で立て続けにあって中には損害賠償がン千万というのをニュースで見聞きして普段のアシが自転車🚲な私としては「入った方がいいな〜」と感じてました。そんな時に🏪コンビニで加入できる🏪🚲自転車保険🚲を見つけました。徒歩1分のトコにコンビニ🏪がある我が家としてはあこれにしようと5年ほど前から加入しています。ちなみに私が加入しているのは一家族マルってと保障されかファミリープラン👨‍👩‍👧‍👦です。これだと自転車🚲に乗る私をメインに自転車🚲に乗る可能性が高い子供達2人も対象になる。そして、年間¥7,210だから3人分で考えたら安いかなと思ってコレにしてます。けど一昨日、更新のハガキが届いて確認したら年間保険料が安くなってる今回からは¥6,000弱になってるので12ヶ月で割ると1ヶ月￥500弱。ワンコインで済みます。何もないのが1番いいけどもしもの時、万が一の時の為のワンコイン(¥500)って考えたら、私としては安いけど必要不可欠なワンコイン(¥500)です
- 初めて見た梨
  午前中にいつもの買い出しに行ったら夏さやかという梨を初めてみました私は初めて見るのは、とりあえず買ってみようというタイプなので買ってみました。帰って来てネットで調べたら鳥取産で「おさ二十世紀」と「八雲」を交配した青梨とありました。　スーパーで見かけたポップには小ぶりだけど甘みが多い梨ですとあったのでよく冷やして食べてみようと思います
- 40%引で2パターン
  昨日の晩ご飯に使ったこれ蒸し野菜セットなのですが上と下を別々にして下の写真の矢印部分上の野菜は具沢山お味噌汁下の白菜🥬はシーフード炒めと2パターンのお料理に使いました。1粒で2度美味しいそんな感じです
- 最近の休日の定番
  おはようございます最近の休日の定番は🥐パンの盛り合わせ🍞が定番になってきました今日のパン🍞は🥐トースト🥐りんご🍎のデニッシュパン🥐チョコチップスティックです
06Aug
- 南瓜の煮物はさわらない
  今日の晩ご飯のネタでもう一つ。今日の晩ご飯の南瓜の煮物ですが、私の南瓜の煮物ママ友さんに「きれいに煮崩れしないで南瓜の煮物できるね。何かコツあるの」と聞かれます。その時、私が言うのは南瓜の煮物はさわらないです。私が南瓜の煮物はお鍋に南瓜を入れたら　煮汁を多めにして　極力さわりません弱火にして10分〜15分ほど煮ますがその間にさわるのは1回か2回それも鍋はだをぐるっとなぞる程度です。野菜の煮物って素材や切った時の大きさにもよりますが、弱火でも10〜15分ほどで煮えます。そして煮汁を多めにしていたら焦げつき防止になるので煮ている間ホッとけます私的な考えですが煮崩れするものってさわるから煮崩れると思うのです。だから南瓜の煮物もですが煮崩れするものはさわらないがきれいに煮るには1番いい方法じゃないかなと思います
- 思いつきな一品
  今日の晩ご飯にだした🥒胡瓜とメンマの🥒🥗和えサラダ🥗思いつきで作ってみました材料は胡瓜とメンマ写真にはワカメが入っていますが家にあったのを入れただけなのでなくてです。作り方というほどではないのですが胡瓜🥒とメンマを好きな大きさに切る切った胡瓜🥒とメンマをボウル🥣に入れて和え混ぜるこれだけですあとはお好みで味ぽんを。個人的にはメンマは細かく切るよりザク切りの方がコリコリした食感が残って美味しいです。出来上がりはこんな感じです。ミニトマト🍅はワンポイントにのせました今回は晩ご飯の一品になりましたがラー油や七味をプラスしたらお酒のおつまみにもいいんじゃないかなと思います
- 今日の晩ご飯
  今晩は今日もお疲れ様です今日の我が家はの晩ご飯はご飯🍚白菜🥬とシーフード🦐の炒め南瓜の煮物胡瓜🥒とメンマの和えサラダ🥗野菜の具沢山お味噌汁でした。40%引🈹のおかけで割と具沢山＆豪華なシーフード炒めになりました。
- 着たおす、はきたおすので…
  今朝いつもはいているジーパンをはいたらん❓何か違和感が…ジーパンを脱いで確かめるとあ、穴があいているしかも結構大きいではありませんか　これ、ジーパンの内股の所なのですが、ビックリしました。Σ（・□・；）けど実は布地が薄くなっていたのは知っていたんです😅ただ、私服や靴は穴があくまで着たおす、はきたおすバッグも穴があくか汚れまくるまで使うんです。　だから結果こうなってしまうのですが自分用の服、靴、バッグなどを選ぶのが大の苦手なんです…けど、さすがにこの大穴ジーパンはもうはけない…週末の予定はひとまずジーパンを買いに行くが入りました。
- 今日の晩ご飯は40%割引メインで
  昨日「まさかの出来事」があって『レトロな会社のまさかな出来事』私の会社は創業当時(多分50年くらいになるそうです)からお給料は現金手渡しで、振り込みが主流の今でもこれは変わっていません。そして、お給料日は毎月1日で先日頂…ameblo.jpその関係で休みだけど仕事場に行った帰りに40%引き🈹な皆様を発見という事で今日の晩ご飯のメインのおかずは40%引きをふんだんに使ってになります。（笑）
- 赤・白食べ比べな朝ご飯
  おはようございます今日の朝ご飯は子供達リクエストのお茶漬けなので、いつものウィンナーではなく真鯛とのどぐろの魚肉ソーセージにしましたこの魚肉ソーセージ。今、我が家で人気で以前にこんな記事を載せています『今ハマっているもの。』今朝のご飯で出したのどぐろのお魚ソーセージ最近、家族でハマっています。この魚肉ソーセージのどぐろ(アカムツ)が入っているから普通の魚肉ソーセージよりも魚(のど…ameblo.jp今日はそんな魚肉ソーセージをミックスして赤・白食べ比べな朝ご飯にしてみました。赤がのどぐろで、白が真鯛の魚肉ソーセージです
05Aug
- まとめて炊いたご飯のゆくえ…
  突然ですが我が家の炊飯器は5.5合炊きです。　だから、いつもまとめて5合炊きます。食べる分だけマメに炊く方がいいのかもしれませんが食べ盛りの娘2人ご飯好きの旦那さんと私夏休み中で要お昼ご飯かお弁当という事情があるのでまとめて5合炊きます。今日のまとめて炊いた5合は晩ご飯用をとって残りはこんな風にお茶碗にもってラップして冷蔵庫に。昔は残りを全部おひつに入れていましたがおひつお茶碗にうつすが面倒になってしまい😅いつの間にか炊飯器お茶碗、タッパーになりました。ちなみに上の写真は🍚向かって右側子供達リクエストの朝お茶漬け用🍚向かって左側明日の晩ご飯用です。
- 本日の晩ご飯
  今晩は🌕今日もお疲れ様です本日の我が家の晩ご飯🥢はご飯🍚鶏もも肉、ズッキーニ、ヤングコーンのオイマヨ炒め人参🥕とえのきの煮びたしさしみこんにゃくわかめスープでしたオイマヨ炒めはオイスターソース＆マヨネーズなのですが、この2つで合わせ調味料を作るのではなくマヨネーズで鶏もも肉を炒めるオイスターソース、砂糖、料理酒、しょうゆ、水を合わせた調味料で味をつけるという風にしていますこれ、かなり前にキューピーマヨネーズのCMでしていたのをマネっこしました😅この方法でするとマヨネーズの効果で鶏もも肉がやわらかくてオイスターソースの合わせ調味料がからんで美味しいです我が家ではオイマヨ炒めは家族に好評で人気＆定番おかずになっています
- 宿題に付き合いながら…
  お姉ちゃんのレポートの宿題📚に付き合いながら自家製だしパックを作りました作ったといってもお茶パックに適当に昆布とかつお節を入れただけです😅
- 晩ご飯の支度
  今日の晩ご飯の食材はメインのおかず　副菜サラダ🥗系ですただ献立を決めてないのでこれから食材を切りながら献立を考えていきます
- お昼ご飯ができました。
  こんにちは今日のお昼ご飯は豚バラ塩レモン焼きそばナタデココフルーツです。豚バラが塩レモンの味がついてるのだし白菜🥬はカット済みだから炒めるだけですが豚バラと塩レモンが麺にからむようにいつもよりちょっと太めの麺にしました。ナタデココフルーツはボウル🥣にフルーツ缶とナタデココを入れて冷蔵庫でキンキンに冷やしただけです。ナタデココフルーツはこの時期簡単だから、よく子供達に作ってます