今晩は。
今日もお疲れ様でした。
今日の晩ご飯
は、
ちらし寿司
きす🐟＆えび🦐の揚げ焼き
茄子🍆の煮びたし
きのこ🍄あんかけ風
胡瓜🥒、わかめ、カニカマのサラダ🥗
でした。
今日はひな祭り🎎なので、
すし太郎で簡単＆時短で
ちらし寿司を作りました。（笑）
茄子🍆は煮びたしだけの予定だったの
ですが、ちょっと少なかった
ので
煮汁になめこ、しめし、えのき、まいたけを
入れてあんかけにしてかさ増ししました。
なめこの自然なとろみがあるから、
水溶き片栗粉いらずであんかけ風に
なりますよ。
