#今日のひとことブログ:今日の晩ご飯の一品 茄子のなめこあんかけ こんにちは。今日のひとことブログは、朝ご飯の支度をしながら作った晩ご飯用の茄子🍆のなめこあんかけです。なめこの自然なとろみがあるから片栗粉であんにしなくていいので、朝ご飯の支度をしながら、サッと作りやすいおかずです。