#今日の楽しみは：味しみ牛すじ煮込みとくわいの素揚げ

今日の楽しみはお昼ご飯の支度の時に

一緒に仕込んだ

晩ご飯の時には

味がしみしみな

牛すじ煮込み

と

くわい

です。

我が家が住んでいる広島県福山市は

くわいが名産でこの時期になると

スーパーに並ぶし、学校の給食にもでます。

小さい物は薄皮をむいて素揚げにすると

フライドポテトみたいで美味しいので

今日は素揚げにします。