今晩は。
今日もお疲れ様です。
今日の晩ご飯
は、
ご飯🍚
塩麻婆豆腐
こんにゃくの
こてっちゃん炒め
人参🥕とほうれん草🥬のごま和え
ワカメともやしのスープ
でした。
塩麻婆豆腐は子供達が小さい頃に、
家族皆で食べられるように作るように
なりました。
味のベースは、
ミヤジマの
粉末ちゃんぽんスープ
です。
これを適当に入れて、あとは味見して
塩で調整したら出来上がりで、辛味を
プラスしたい時は七味唐辛子🌶やラー油を
足します。
ミヤジマの粉末ちゃんぽんスープは、
炒飯や野菜炒めそして今回の塩麻婆豆腐と
色々使えるので、我が家では万能調味料に
なっています。
