本日のハイライトをもう1つ。
それは、
1番時間がかかる
食材整理編
で、
にぎす(沖ぎす)🐟をさばいて
こんな感じに
たまたま安かった味付きボイルエビ🦐の
カラをむいて、
こんな感じに
しました。
にぎす🐟は明日の晩ご飯用に。
ボイルエビ🦐は春休み
になった
子供達のお弁当
用に冷凍しときます。
お魚🐟さばくのに、こんなセットが
あったら、初めてさんでもトライ
しやすそうですね。
私は今このヴェルダンの包丁セットを
使っていますが、柄と本体が一体だから
洗いやすいし、衛生的だなって感じてます
使いやすさも私にはちょうど良いです。
