自宅で魚をさばく

皆さんは、お魚🐟をさばきますか

最近のスーパーの鮮魚コーナーは

さばいてくれる所が多いし、

切り身で売ってるから

自分でさばかなくてもOK🙆‍♀️

って感じですが、

私は

こんなの(ハマチか、ヤズです)や

こんなのを見つけると

自分でさばきます🔪

そして、魚🐟じゃないけど

新鮮なイカ🦑を見つけるとさばいて

塩辛作ります。

子供の頃に魚屋🐟さんの知り合いがいて

よくお店に遊びに行って、さばくのを

「面白いな」って見てたのと

さばくのが好き

だから、時間がある時は

さばきます。

ただ、今使っている魚🐟や肉🍖用の

まな板が大分汚くなってきたのと、

もう少し大きいまな板が欲しいな…

と思っていて、そんな時に

汚れたら表面を削れるまな板

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を見つけたので、

汚れて削れるなら衛生的だし、

　匂いがつきにくそう

と思ったのと、

お買い物マラソンしてるから

買っちゃおうかな…

と考え中です。