わたし流暮らしのコツ：ねぎ味噌は我が家の万能調味料

この時期になるとよく作る

我が家の万能調味料の

ねぎ味噌

ねぎ味噌しらす

チーズトースト

や、

キャベツと炒めて丼

にしたり、

後は厚揚げの上にのせて

　トースターでチン

ねぎ味噌おにぎり

にしたりします。

材料と作り方はこちらです

​
材　　　料

ねぎ、白味噌、砂糖、酒、しょうゆ
量は全て適当です


作り方

①ねぎをみじん切りする

②①を白味噌、砂糖、酒、しょうゆで
　作った味噌だれに入れて混ぜ合わせる

③冷蔵庫で一晩ねかせる

すみません。私がいつも適当に

作っているから、分量は適当です

たくさん作るなら、ぶんぶんチョッパー

みたいなのがあると楽ですよ

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