イカの塩辛仕込み完成❗️

ワタの袋を破かないように

イカ🦑を胴体と足を

バラして

ワタを塩漬けして

身はむけたら皮をむいて

足と一緒に

適当な大きさに切って

タッパに入れる

イカの塩辛🦑の

仕込み完成

しました。

後は、覚えていたら（笑）😅

寝る前にワタから水分が出るので、

一度塩をつけ替えて

明日の朝、ワタと身を和え混ぜて

夜まで寝かせたら完成なので

食べ頃は明日の夜

です

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