我が家が引っ越してから
仲良くして頂いていて
お互いよくおすそ分けする仲です
そんなお婆ちゃん👵から、
この前、採れたてピーマン🫑を
頂いた時に
ピーマン🫑を千切りにして 塩🧂振って、しんなりするまで
レンチンして、ツナ入れて和えたら
美味しいよ
と教えてくれたので
ピーマン🫑とツナ缶を用意して
千切りにして塩をふって、ラップして
レンチン(600Wで3分くらい)
ピーマン🫑の水気を切って、
ツナを和えて作って
今朝の一品にしました
ピーマンにツナの塩気が絡んで
サッパリと美味しかったし、
ピーマン🫑を千切りしたら
後はレンチン
ツナを和えるだけ
だから、簡単で美味しかったです
ツナ缶は油漬けのを使いましたが
ツナの水煮缶にドレッシングなどで
味つけ
でも美味しいんじゃないかなと
思います
