さっき書いた
我が家のだしパック
レシピ📝といえるものでは
ありませんが、ご参考までに
材料と作り方を。
まず材料はこちらです
お茶パック
かつお節
昆布
です。
お茶パックは¥100ショップで
買ったので、かつお節と昆布は
スーパーで売ってるお得用です
作り方ですが、まず
昆布を適当な大きさに切ります。
次に
お茶パックにかつお節と昆布を詰めます
これだけです
ちなみに目安として、私はいつも
かつお節が1袋なくなるまで
作るのですが
1袋で13〜15個できます
今日は13個できました。
そしてこのだしパックを
お鍋にポンッと入れて
晩ご飯用のお味噌汁を作ります。
時間がある時は2時間くらい
つけておきます。
水出しでも結構だしが出ますよ
あと、お味噌汁以外にも
煮魚や煮物に使う時もあります
