ほし

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ん・・・？

2014/05/24

今夜はカレー！

何故カレーなのかといえば、今日の昼食で常食の人はカレーうどんだったから。
匂いが食欲そそりますよね～

ということで
昨日のトマト缶の残りを使います

まずは豚バラブロック肉を買ってきて一口サイズに切って、ガーリックオイルで炒めます。

おいしい野菜も炒めたら水は加えず蓋をして中火に。
これでも煮れちゃうあたりが無水鍋の素晴らしいところですね！
あとは浄水を500ぐらい加えてコトコト、コトコト

トマト缶の残りを加えてコトコト


ホントはカレー粉を使おうと思ったのだけど、辛口ルーが残っていたのでそれを加えて8分コトコト


出来上がりさ‼︎

ガーリックオイルが良かったかな？

今までよりも美味しくできました
天才。笑



野菜は甘いし、肉も適度に油がのってて最高
少し噛むだけでホロホロ…と、とろけます

材料も大事ですね☆

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2014/05/23

今日も残業でした
世間は週末で外はうるさいけど、私は今日から日曜までお仕事～
しかもお肌の調子がご機嫌ナナメぇ
＿|￣|○

ということでトマトのパスタを作ります。

もちろん食前(約30分前)にフルーツを食べますよ～


で、たっぷりの湯で買いだめしてあったパスタを、惜しむことなく大量に茹でます笑

茹で上がったら、再び鍋に入れて、ホールトマトの缶詰め1/2缶とバジルと白だしと塩昆布を混ぜてさっと炒める
最後に軽く塩コショウしたら出来上がりさ‼︎

さっぱりしてて、美味しいわー

明日のお弁当にもオレンジと一緒に持っていきます！

残業ばっかのお仕事続きだけど、ごはんでテンション上げましょう↑


楽しいことやってこぉーい


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