今夜はカレー！
何故カレーなのかといえば、今日の昼食で常食の人はカレーうどんだったから。
匂いが食欲そそりますよね～
ということで
昨日のトマト缶の残りを使います
まずは豚バラブロック肉を買ってきて一口サイズに切って、ガーリックオイルで炒めます。
おいしい野菜も炒めたら水は加えず蓋をして中火に。
これでも煮れちゃうあたりが無水鍋の素晴らしいところですね！
あとは浄水を500ぐらい加えてコトコト、コトコト
トマト缶の残りを加えてコトコト
ホントはカレー粉を使おうと思ったのだけど、辛口ルーが残っていたのでそれを加えて8分コトコト
出来上がりさ‼︎
ガーリックオイルが良かったかな？
今までよりも美味しくできました
天才。笑
野菜は甘いし、肉も適度に油がのってて最高
少し噛むだけでホロホロ…と、とろけます
材料も大事ですね☆
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匂いが食欲そそりますよね～
ということで
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まずは豚バラブロック肉を買ってきて一口サイズに切って、ガーリックオイルで炒めます。
おいしい野菜も炒めたら水は加えず蓋をして中火に。
これでも煮れちゃうあたりが無水鍋の素晴らしいところですね！
あとは浄水を500ぐらい加えてコトコト、コトコト
トマト缶の残りを加えてコトコト
ホントはカレー粉を使おうと思ったのだけど、辛口ルーが残っていたのでそれを加えて8分コトコト
出来上がりさ‼︎
ガーリックオイルが良かったかな？
今までよりも美味しくできました
天才。笑
野菜は甘いし、肉も適度に油がのってて最高
少し噛むだけでホロホロ…と、とろけます
材料も大事ですね☆
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