ん、〝ヨコワ〟？ヨコワってなに？

〝ヨコワ〟って何？

スーパーで見かけた

見知らぬ名前の切り身の魚。

〝ヨコワ〟って知ってます

お安く、美味しそう。

でも、知らない魚は…

なんか怖い(ですよね？)

その場で調べて…

お買い上げに相成りました。

わさび醤油

and

カルパッチョ風

2種類の味で頂きました

何と言っても、

〝雁木〟が合うゥゥ〜

ヨコワとはどのような魚ですか。：農林水産省

やっぱり関東と関西で呼び名が違うシリーズでした！

こうゆう土地柄の違いって面白いですよねぇ。