塩レモンにぎりと粉末緑茶

夏なので

お寿司もさっぱりといただける

塩レモンにぎり。

お醤油ではない

頂き方もたまにはいいかも。

静岡で買っていた粉末緑茶。

粉茶は

お茶の選別工程ででる副産物。

見た目が良くないので

お茶市場では割安な価格で取り引きされ

味の目利きであるお寿司屋さんは

ここに目をつけ

値段のわりには美味しいお茶として粉茶を使うように

なったとか。

カテキンも美味しく味わえるね。

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