麺を食べた日が多かったので
お料理記録をまとめて3つ。
○讃岐うどん
○信州そば
○讃岐素麺
そのうちの
讃岐うどん。
コシがしっかりした麺なので
茹で時間たっぷり。
細麺だけど
コシしっかりのタイプ。
夏バテ防止、疲労回復に
豚肉でビタミンB1。
生姜焼きね。
高野豆腐も。
1、5人前茹でたから
追加しまーす。
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