この夏は
小学生？13歳までかな？が体験できることがしたくて
九州に行く予定が
この大雨。
それに加えて
全国的に感染者数も大変なことになってるし
中止だわ‥。
九州が実家で
帰省しているお友だちに聞いたら
大雨警戒レベル４の避難指示が出ているみたい。
子どもたちどこにも行けないと。涙
熊本ではレベル５の緊急安全確保の地域もあるみたいね。
また
いつか行けるといいなぁ‥。
というわけで
お家で娘お手製カレーを食べたよ。
玉ねぎ
にんじん
ネコちゃんの手に拘る。笑
親子揃って
皮付きが苦手で
皮は剥いてるんだけど
ちょっとでも
カロテン摂取しようと
できるだけ薄く剥いて
油で炒めて加熱するという食べ方を心がけて
お料理中。
じゃがいも
お肉を炒めて
野菜も投入
ローリエと一緒に
グツグツ煮込んで
グツグツ
コトコト
じっくり煮込んで
出来上がりっ。
じっくり煮込んだから
お肉ホロホロ
野菜もトロトロ。
お料理のレパートリー
増えるといいね。
隠し味に
チョコを入れてみたよ。
お米は
山形の雪若丸。
初めて食べた。
もっちもち。
美味しそうね。
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