ケーキのようなホットケーキミックス

やわらか～いミックス粉を使って

パンケーキ。

パティシエの高木さん監修の

ホットケーキミックス。

本当に

軽くてふわふわ。

卵は

平飼いたまごを使ってるから

黄身が濃くてぷるんってしてる。

ホットケーキミックスだから

甘いはちみつはかけずに

フルーツと

白桃のジャムを横に添えてみた。