ザクザクッと刻んだ生姜。
お豆と合わせたい！
イソフラボンに冷えもとれる一石二鳥！
ピリッときかせてバクバク食べられる！
材料四人分
サラダ豆一袋
黄色のパプリカ一個
蓮根５センチ
牛蒡10センチ
カイワレ大根1/2株
粗切り生しょうが大さじ１と1/2
白だし大さじ１と１/２
作り方
豆はそのまま食べられるサラダ豆を使用して、ざっと洗う。
牛蒡はささがきにして、蓮根いちょう切り。触感が残るように茹でる。
強火５分で。
黄色パプリカは、シリコンスチーマーで500Ｗ1分30秒。
カイワレ大根は1/2の長さにカット。
全部を混ぜたら、
ハウスの荒切り生しょうがと白だしで和える。
使いやすいんですよね。
今回はおもてなし料理で使いました。
回りにチーズを飾りました。
アップにするとこんな感じ。
全体の盛り付けをアップしますね！
今回、レシピブログさんとのタイアップ！
これからのお花見にもぜひお使い下さいね！！
私のオススメ！
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