この前の ヌードル食べ歩きの詳しいお話、、、
美味しい サラワクラクサを食べにいきました♥️♥️ クリスティーナおばさんのサラワクラクサ🍜というお店です。
ラクサ とは❓❓🇲🇾
✨✨✨✨
ラクサはマレーシアをはじめ、東南アジアでよく食べられているスープ麺です。
日本のラーメンのように、味や麺の太さも様々🍜🍜🍜
カレーラクサは ココナッツミルクの効いたカレーのスープ
アッサムラクサは 魚介ベースの辛くて酸っぱいスープ などなど😉
サラワクラクサとは ❓❓🇲🇾
マレーシアのボルネオ島にあるサラワク州で食べられているご当地ラクサ🍜✨
カレーラクサとアッサムラクサを足して2で割ったようなお味😊
ココナッツミルクの香りや酸っぱい味が苦手な人でも食べやすいです❤️❤️❤️
サラワクラクサには必ず柑橘類と辛いサンバルソースがついてきます。
自分の好みの味にカスタマイズしてみてくださーい😉💓💓💓
場所はSS2近く sea park というエリア✨
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サラワクラクサのお店は sea park のケンタッキー向かいにあります👌
で、、、、
この後、少し徒歩で移動して
続けてアッサムラクサをいただきました。
ここのアッサムラクサ、本当に大好きで
2杯目にもかかわらず 完食✨