本日の夕飯夕飯作るのしんどい病はよくなりませんが、、重い腰をあげ、再放送の『仁』を見て、はじめて揚げだし豆腐を作ってみました備忘録揚げだし豆腐・・・水切りした豆腐を片栗粉まぶして、揚焼き。油は1センチ位であさつきの卵とじをかける。豚肉柔らか焼きピーマン丸ごと揚げ