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ありがとうございます
最近
食べたいなぁ、
作りたいなぁと
思ってるのが、
魚料理
我が家では
お肉になりがち
息子クンたち、
特に次男クンは
夕飯が魚料理と知ると、
思いっきり
嫌な顔をする
が、
魚も食べてもらいたいし、
私も魚料理を
もっと勉強したいので、
今週は
魚料理も取り入れていきます
目標、週に2日以上
…と、はりきって
買い出しした後、
夫が体調不良
食べてもらいたかったんだけどなぁ
まあ、いっか
夫は回復メニューにします。
さて、
前置きが長くなりましたが、
最初に作ったのは、
アジの南蛮漬け
アジをさばいたの久しぶり
以前作った酢玉ねぎが
残っていたので、
アジを揚げて
人参の千切りも追加、
醤油を少し足して
完成
とっても美味しく出来ました
長男クンも気に入った様子
喜んでくれると
やる気出ますね
また作ります
最後までお付き合い、
ありがとうございました
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