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先日の晩ごはん
パンをよく食べていた頃は、
サンドイッチと言えば、
絶対、玉子サンド
でした
サラダと言えば、
玉子サラダ…とまでは
いきませんが、
ゆで卵とマヨネーズの
組み合わせは
もう、最強だと思っています。
近々作りたいと思っていたサラダを
やっと作りました
ブロッコリーとスナップエンドウの
玉子サラダ
春を感じさせるサラダです
色合いもいいね
ブロッコリー、スナップエンドウ、
卵が茹でてあれば
2～3分で出来てしまう。
今回は、
マヨネーズ、こしょうに
玉ねぎ麹を入れて、
塩味と深みを出しました
まだまだ寒いですが、
食材は春のもの、
たくさん出ていますね
近いうち、
グリンピースご飯
を作りたいと思っています
楽しみー
最後までお付き合い、
ありがとうございました
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