秋の味覚、栗
この季節、毎年農協の直売所の焼き栗が楽しみな私です
(有名な産地がわりと近い我が家地方です)
栗は大好きですが
家では栗ごはんを年に1度作るぐらい
今年は直売所で買った栗で
栗の甘露煮を作ってみました。
《パート辞めて、子どもも手が離れて、ワンコもいなくなって、ヒマだから》
今までは、年に1度だから・・・と
面倒な皮むきを時間かけて、苦労して包丁でやっていたのですが、
今回、
『栗くり坊主』を買いました!
やはり評判通り、包丁より簡単に剥けました!
商品は知っていたのに!
もっと早く買えばよかった
不手際で、割れたり、
所々黒ずみがあったり、
お店で売ってあるようにきれいじゃないけど、
お味は美味しくできました
何個でも食べれる
(カロリー高くてキケン)
そして、また
買ってきました(シーズン終盤ですが)
前回より大きい4Lの栗
次はもっと上手に作りたくて
高カロリー、高糖質の栗!
誰が食べるんだろうと思いつつ、
頑張って皮剥きます