父の日ディナー

父の日ディナー🍽

夫の大好物のスパイスカレー🍛ディナーを

娘が作ってくれました

このカレーは 

娘が援農ボランティアサークルの活動で出合った

塩飽諸島の手島で作られている

幻といわれているトウガラシ🌶

「香川本鷹」を使って作っています

このトウガラシは実が大きくて

辛さも鷹の爪の３.8倍ですが

辛いだけでなく 香り高く

独特のうまみがあります

ガラムマサラ 香川本鷹をふんだんに使った

このスパイシーチキンカレー

ヨーグルトサラダ サモサとともに

ビールで乾杯🍻

とっても美味しかったです♡

ご相伴にあずかり ご馳走さまでした🙏

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