10月もオンラインレッスンします

こんばんは

グルテンフリー米粉パン、発酵料理教室

ベジkitchenのなかやあやこです。

三連休なのに大荒れの天気でしたねー。最近天気に振り回さられて予定がくるいまくりです笑

今日も予定がなくなったので

朝からおやつ作り

ザクザククッキーが食べたかったので

オートミールクッキー

レモンが余ってたので

最近の1番のお気に入りのレモンケーキ

これ、アーモンドプードルも使わないので

ナッツNGな人にもおすすめ

まだまだ暑いから、爽やかなレモンケーキ

作りました。

秋になったら紅茶の茶葉とかいれて

レモンと紅茶のケーキとかにするのも

美味しいよ

そして久しぶりに米粉のスコーンも作った💓

これでしばらくもちそうです笑

10月もオンラインレッスンしますよー。

もちろんマンツーマンで、希望の日程での

レッスンも受け付けてますので

日程が合わない方はご相談くださいね

10月2日　10時から

レモンケーキ＆米粉のフォカッチャ

10月5日　21時からの夜レッスン

レモンケーキ＆米粉のフォカッチャ

10月9日　9時から

レモンケーキ

レッスン代

レモンケーキ＆米粉のフォカッチャ　7500

レモンケーキのみ　3500

他のスイーツや米粉パンをご希望のかた

他の日時でご希望のかた

日程調整しますので

ご連絡ください💓

https://lin.ee/FKtFJpt

朝からずっと作ってたやっぱり好きなんだね

こんばんは

グルテンフリー米粉パン、発酵料理教室

ベジkitchenのなかやあやこです。

九州地方の皆様、台風被害は大丈夫ですか？

関西は仕事先が全部臨時休業になったり

してますが、今日も快晴で、風もなく。。。

予定がぜーんぶなくなってしまったので

朝からオンラインサロン配信

今日は最近はまってる

焼きドーナツ🍩🍩

デーツの甘みのみでつくる

大人向けの焼きドーナツ

かなり甘さ控えめですが、普段のおやつには

これくらいがベスト💓

甘めでふわふわが好きな方には

こっちの焼きチョコドーナツがおすすめ

子供も好きだと思います

そして

オンラインレッスン用と来月のオンラインサロン

配信用にと最近試作してた

米粉のミルクハース

いい感じにできました💓

オンライン用なので

より簡単に！

でも美味しく!

発酵も一回

成形も簡単

チョコバージョンでつくっても美味しそう🎵

オンラインレッスンって

台風みたいに天気に左右されることもないし、

暑い夏でも快適な部屋の中でゆっくり作れて、

夜もレッスンしてるので昼間働いてる方にも

うけてもらえて、

お子さんと一緒に受講もオッケー👌

いいことだらけだなぁって

最近改めて思います。

もちろん対面には対面の良さが

あるし、

インストラクターコースを受けてくれた方は

まぁまぁ厳しいテストもあったので笑

自身も持ってプレゼントできます！

って言ってくれる。

私の

米粉パンやスイーツは

一部を除いては簡単なものばかりなので

米粉パン初めてさんやお子さんにも作れます

空いてる時間に

オンラインで米粉パン作ってみませんか💓

今お米が品薄だから！

小麦でいっかーにならないで！

暑さで体調崩しがちなのに

小麦取りすぎたら、余計に体も疲れて

体調崩しやすくなります

米粉でパンやおうどん作って

元気に猛暑を乗り切りましょ💓

夜レッスン始めます

こんにちは

グルテンフリー米粉パン、発酵料理教室

ベジkitchenのなかやあやこです。

一つ前の記事でもちらっと書いたのですが、

お問い合わせが多かったので

もう一度告知🎵

今現在週2から3でレッスンしているのですが、

それ以外の日は外でお仕事してます。

外でお仕事する日は、17時に終わって

買い物して帰って夕飯作って片付けて

落ち着くのが21時頃。

外でお仕事してる人は、そんな感じの生活

だろうなぁ。平日の昼間のレッスンは

厳しいよねと思って、

夜レッスンをすることにしました💓

基本はマンツーマンで、

希望日を聞いてご都合に合わせて、

好きなメニューを選べるようにする

つもりなのですが、

たまにこちらで決まった日程、おすすめメニューも出させていただこうと思います💓

まずは私の最近のお気に入りスイーツ

今週金曜　8/8  21時から

冷やして美味しい米粉のレモンケーキ

最近のお気に入り紅茶のクッキー

レッスン代5000

是非次の日のおやつにしてください🎵

そし8月19日　21時から

米粉のフォカッチャ＆レモンケーキ

レッスン代6500

他の組み合わせがいい！

やりたいメニューを選びたい！

もう少し遅い時間がいい！

材料送付希望

などご希望ありましたら是非一度

お問い合わせください

美味しそうに焼いてくれた

こんにちは

グルテンフリー米粉パン、発酵料理教室

ベジkitchenのなかやあやこです。

先日の夜レッスンを受けてくれた生徒さん

フォカッチャも

レッスンで焼いて、朝も焼いてくれたのか

２つとっても綺麗に焼いてくれました

前の日の夜に焼いたパンを

私は次の日の夜食べましたが

ふわふわで全然硬くもならず

美味しく食べました💓

レモンケーキも

とっても美味しそうに焼けてますね

ふわふわしっとり爽やかなケーキ

冷たく冷やして食べて🎵

２つゆっくり作って、のんびりお話ししながらでも1時間で終わるレッスンなので

お休みの前の日の夜や朝活に是非

冷やして美味しい米粉のレモンケーキ

こんにちは

グルテンフリー米粉パン、発酵料理教室

ベジkitchenのなかやあやこです

毎日危険なほどの暑さ💦40度くらい

ありますよね

そんな日はおうちでスイーツを作って

のんびり珈琲タイムしませんか

今月のオンラインサロンは

冷やして美味しい

米粉のレモンケーキと

ブルーベリーのクランブルマフィン

米粉のケーキって冷蔵庫で冷やすと固くなる

イメージですが、

このケーキは冷やして美味しいレシピにしてます。

レモンケーキはふわふわしっとりで

レモンの爽やかさがたまりません💓

プレゼントしても喜ばれます🎵

クランブルマフィン、今回は

ブルーベリーとクリームチーズに

しましたが、

もちろん具を変えて

胡桃＆チョコチップとか

いちご🍓とか

生地を抹茶とかにして小豆をいれたりしても

ココア生地にオレンジピールもおすすめ✌️

オンラインレッスンで是非💓

8月は朝8時から、もしくは夜21時からの

オンラインレッスンになるので、

昼間お仕事されてる方も🎵