【夕ごはん】オムレツ

こんばんは～


今日・明日と待ちに待った
プロ野球オールスターゲーム
今日は第一戦
今年はロッテの清田育宏選手が初出場してるんです
ファン歴５年…やっとこの日が来たよ～
その舞台でホームラン打ってくれてもう大興奮
この活躍、ずっと待ってたから嬉しいなぁ～

そんな日の夕ごはんはコチラ



○オムレツ
○千切りサラダとトマトのらっきょう酢漬け
○鶏レバーと玉こんの煮物
○大根おろしとメカブの和えもの
○みそ汁（ジャガイモ・ナメコ・豆腐）
○玄米ごはん

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卵の消費に…オムレツ



賞味期限が迫っている卵がたくさんあったので使っちゃいたくてオムレツにしました
中の肉そぼろには…
玉ねぎ・ピーマン・ニンジンを細かく切って一緒に炒めました
娘は苦手な野菜も卵と一緒なら食べられました
いつも以上にキレイに仕上がって満足
あとは形作るのを練習しなきゃ

ごちそうさまでした

明日は息子は野球の合宿
集合時間が早いので今日はこの辺で
おやすみなさい





最後まで読んでいただいてありがとうございました