【夕ごはん】鮭のムニエル

こんばんは～


今日のどしゃ降り、スゴかったぁー
ちょうどテニスのレッスン中
外でゴロゴロ雷が鳴り出し、天井に叩きつける雨が降りだしました
最初は音ほどは降ってなかったけど、
レッスンが終わる頃にはザーザー降りに…
ちょっと雨宿りして帰ってきました
時間にして２０～３０分ぐらいだったかな

テニス教室から１０キロぐらい離れてる家に着くと…
地面が濡れてない
局地的な雷雨だったんですね～
おかげでベランダに干したままの洗濯物は濡れずにすみましたヨ

そんな日の夕ごはんはコチラ



○鮭のムニエル
○厚揚げとキノコのゴマ酢和え
○ちくわともずく酢
○みそ汁（大根・キャベツ・豆腐）
○玄米ごはん

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鮭の料理で好きな…ムニエル



こどもの頃によく食べていて大好きなんです
今日はシンプルに塩コショウをして、
小麦粉をはたいて、無塩バターで焼きました
塩加減がちょうど良かったので何もかけずそのままで食べました～
シンプル…美味しさを一番実感できる調味料かな

一緒に食べたのが…




厚揚げとキノコのゴマ酢和え

いつも油揚げで作ってるけど、今夜は厚揚げで

ごちそうさまでした


それではまた明日…おやすみなさい





最後まで読んでいただいてありがとうございました