こんにちは、石田彩です!
本日はちょっと石鹸オフメイクから離れまして
私が最近ハマって食べまくっている
ヨーグルト
についてお話したいと思います🙌🏻✨
※PRではありません
私、実はヨーグルトって
今まで1回もこだわって買ったことなくて
だいたいスーパーに並んでる中から
銘柄も見ずに1番おトクそうなやつを
片っぱしからカゴに詰めておりましたw
…んですけど!!
なんかヨーグルトにも
いいやつがあるらしい🤔
との話を、仲良くさせていただいている
美容ブロガーのあや猫さんからお聞きしまして!
んでそのオススメヨーグルト、
成城石井とかでよく見かけてたんですが
いかんせんたっかい!
いつもは悩んで手を出さなかった私。
でも、でもですよ、ついに巡り会いました🥺
30%オフシールのやーつ!!
これなら手が出るやん💖
と速攻でカゴに入れて買ったのがこちら。
どん!!
容器がアルミパウチってとこが
まず珍しいですよね。😳
公式サイトを拝見すると、
このアルミパウチタイプは
ヨーグルトの組織を守るために
縦置きで保管してほしいとのこと。
そして30%オフシールが
デザインをだいぶ壊してますがね(笑)
パッケージも高級感があって
とってもステキです✨
そして裏面はこんな。
香料・増粘剤・安定剤は不使用とのこと🙌🏻
そして肝心の中身ですが…!
なにを隠そう、これが
衝撃のもっちり祭り!
まさに青天の霹靂⚡️
もはやスプーンですくい上げるのが
重く感じてしまうレベル😱
なんでこんなにもちもちなんでしょう〜〜
と思ったら公式サイトに説明がございました。
>
もっちり食感の理由
一般的なヨーグルトは
発酵温度・時間が40~45℃ 4~8時間が、
岩泉ヨーグルトは
厳選生乳を使用し33~35℃ 20~30時間前後で
低温長時間発酵することによって
もちもち感のある独特の粘りと
風味を作り出します。
アルミの袋を使用することで、
ゆっくりと熱が伝わり発酵が進む後発酵
(低温長時間発酵)。
袋の中がヨーグルト工場そのものと言えます。
(公式サイトより抜粋)
んな〜〜るほど〜〜
製法から違ったんですね🐄
厳選生乳と低温長時間発酵、
この素材と手間がお高い理由😂
それはもういたしかたありませんね!
次からは喜んで
正規料金で買わせていただきます。
もう高いとか言いません、すみません😇
私が買ったのは加糖タイプなので
特に甘みを足す必要はありませんが
そのままだともっちりの洪水で
口がたいへんなことになりそうなので
アロエの砂糖漬けを乗せてみましたん💖
シャクシャクの食感が加わり美味💖💖
そして
翌日は、あや猫さんにオススメいただいた
ドライフルーツにチャレンジ🙌🏻✨
これもまた合う〜
ナッツも合いますね🥺
他にも、
・バナナときなこ🍌
・キウイのはちみつ漬け🥝
・イチジクの白ワイン漬け🍷
・リンゴの砂糖煮とシナモンパウダー🍎
このあたりなんかも
めちゃくちゃおいしかったです、ハイ。
ちょい足しのバリエーション、
もっと増やしていきたいな〜〜!!
アレンジレシピとかちょい足しレシピとか
わりと好きなんですよね私…
いやーそしてとにかくもうほんとにこの
もちもちの食感と深みのある優しい甘さは、
ほかのヨーグルトにはないおいしさです😇
あああ思い出したらまた食べたくなってきた…
皆さんも体のためのプチ贅沢にぜひ😂
まじで高いだけのことはあります…!
それでは、本日も最後までお読みくださり
ありがとうございました!
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よろしくお願いいたします〜っ🙏🏻
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