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日本の皆様、Merry Christmas❤
まだNYはイヴですが明日仕事の旦那くんの為
我が家は今夜がクリスマスディナーです！(ただいま準備で大忙し💦)
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
22日は私がズンバを教えているジムのひとつである
クイーンズのダンススタジオのメンバーとクリスマスディナーでした
オーナーを始め私の生徒は皆中国人で
皆が友達みたいに仲が良いアットホームなスタジオなの。
招待されたのはフラッシングにあるカントニーズ(広東料理)のLake Pavillion。
ここ私も旦那くんも大好きな台湾料理のお店の目と鼻の先。
いつも通りかかって気になってたのよね〜、嬉し！
個室で大きな円卓を囲んでの本格的な中華は初めてだったから私大興奮です
まず運ばれて来たのは本日のスペシャル食材、キングクラブと・・・ロブスター？
と思ったけど触角が違うからSpiny Lobsterと呼ばれる伊勢海老に近いものだと思う。
2匹とも超ビッグ！
周りはクリスピーに揚げた絹豆腐の上にエビのすり身が乗ってるもの。
日本とは違う豆腐の食べ方だけどこれも美味しかった！
ホタテonホタテで旨味倍増ってことね、こういう食べ方好きよー！
上の2皿なんてマジで直径50cmくらいあった
ほんのり八角が効いててシャキシャキのネギ類とベストマッチ。
昇天。
豆苗やきのこの野菜炒めは優しい味。
普段は野菜を率先して食べるけどもぅ、もぅ限界が近い・・・
私の前かなり散らかってるけどこんな感じでした！
ね、お皿の大きさ嘘じゃないでしょ？
食べ切れない量のお料理で客人をもてなすとは聞いたことあったけど
さすが中国人、スケールがデカい‼️
総勢8名、なんとこれ全てオーナーのトリート。信じられない太っ腹。
あまりに楽しくて美味しくて『次はいつ？』なんて聞く厚かましい私。笑
元々大好きだったけど改めてここで働けて良かったとシミジミ感じたのでした
余った料理も大量に持たせてもらい、翌日の旦那くんのディナーに。
彼も美味しい美味しいと喜んで食べてました♪
今週はクリスマスウィークということもあって
クラスの生徒さんから色々ギフトを貰っちゃいました🎁
こういう小さな心遣いにジーンとしてしまうお年頃🥺 ウルウル
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