プルーン酵母 | aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

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パンコーディネーターayakoが、パン教室のこと、パンのこと、気になるものや日々のことを気まぐれにつづる。

プルーン酵母をおこしました。

エキスは3日目くらいでブクブク。

かなりいい感じにブクブクしてた。写真は忘れた・・


元だね作り。
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↑3回目を継ぎ足したところ。


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元だね完成ひらめき電球


何作ろかな?

シンプルにリュスティックか食パンにしよっかな。


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