9月メニュー 写真UP!(2012) | aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

パンコーディネーターayakoが、パン教室のこと、パンのこと、気になるものや日々のことを気まぐれにつづる。

※初回の方は選べません。(aya's bread基本のパンを作っていただいてます。)


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かぼちゃパン 6コ

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生地にかぼちゃを練りこんで。
そのまま焼き上げと、かぼちゃあんを包んで焼き上げるのを3コずつ。



黒ゴマチーズブレッド 1コ

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黒ゴマをたっぷり練りこんだ生地に角切りのチーズを入れて、

パウンド型で焼きます。
aya's bread基本のパンのアレンジです。

初心者の方も作りやすいですよ。

雑穀パン 6コ

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全粒粉を入れた生地に雑穀を練りこみます。
丸く成形したものと、結んで成形したものを3コずつ。
結んで成形したものには、メープルシロップの粒ジャムを入れます。
(下の写真のトロッとしたものです。)


↓雑穀ミックス

↓メープルシロップ粒ジャム




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