自家製海苔の佃煮 | aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

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娘と私、海苔の佃煮にはまってますひらめき電球

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美味しいのでいろんなものに混ぜ混ぜして食べてます。

ごはんにのせるのはもちろん、おにぎりに混ぜたり、

卵焼きする時に混ぜれば、他に味付けいらずでらくちん。


海苔の佃煮パスタも美味しい。

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オリーブオイルとも合います!

私はこれに食べるラー油をかけて食べました~。


全型10枚で作ったので、多すぎた!っと思ったけど、もう無くなったー。

日持ちもするので、また作ろっと。


自家製なので、安心してけーくんのご飯にも混ぜ混ぜ。

美味しそうに食べてくれますにこっ

・板海苔

・水

・しょうゆ

・砂糖

・みりん

・だし

(調味料の量は適当に自分好みに仕上げる。)


☆鍋に海苔と水を入れて、しばらく海苔をふやかす。

(海苔は適当にちぎって入れる)

☆調味料を入れて、ある程度汁けがなくなるまで弱火で煮るだけ。


海苔の佃煮、今度作ったら、パンにも使ってみようと思います。



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