※初回をうけられた方のみ選択可。
(初回の方は基本のパンを作っていただいてます。)
豆豆パン
生地にうぐいす豆と金時豆を入れて焼きます。
お豆のおかげでしっとり柔らかいふわふわパンです。
2コ
ココアブール
ココア生地のパンの上に、さらにココア入りの生地をかけて焼きます。
上にかけた生地は、焼きたてはサクサク(時間がたつとしっとり)、
中はもっちり。
バレンタインにもおススメ![]()
6コ
米粉のポンデケージョ
本来はタピオカ粉を使って作るポンデケージョを、米粉を使って作ります。
タピオカ粉で作るよりもちもち感はありませんが、もちふわって感じです。
手軽に作れます。
16~20コ位
使用している米粉はコチラ→リ・ファリーヌ・グランクリュ(国産米粉)1kg
1月レッスン受付中→コチラ


