最近、キッシュやタルト作りにはまってます。
味はいいよ！見た目はいまいちなんだけどね・・。
クリーム絞るのって苦手だわ。生クリームもマロンクリームもゆるすぎた。
マロンクリームはSABATONのピューレにバターと生クリーム、砂糖を混ぜて作りました。
クリームが固めならもっと良かったんだけどね。。
この前作ったキッシュ
ほうれん草とトマト、ひき肉のキッシュ
ちょくちょく作ってるので、生地作りはだいぶ上手くなってきた
６月レッスン受付中です→スケジュール
最近、キッシュやタルト作りにはまってます。
味はいいよ！見た目はいまいちなんだけどね・・。
クリーム絞るのって苦手だわ。生クリームもマロンクリームもゆるすぎた。
マロンクリームはSABATONのピューレにバターと生クリーム、砂糖を混ぜて作りました。
クリームが固めならもっと良かったんだけどね。。
この前作ったキッシュ
ほうれん草とトマト、ひき肉のキッシュ
ちょくちょく作ってるので、生地作りはだいぶ上手くなってきた
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