ブリオッシュ・ムスリーヌ＆ブリオッシュ・ア・テート
久しぶりにブリオッシュ焼きました。
来週は、よく通って下さってる生徒さんのリクエストで、ブリオッシュのレッスンをすることになりました。
（出産間近ということもあって、今月は毎週来ていただいてます。ありがとうございます
）
ここ最近作ってなかったので、ちょっと練習。
ブリオッシュアテートの成形は苦手なんだけど、キレイにできました♪
こっちは娘が成形したブリオッシュアテート。
３歳にしてはなかなか。
少しずつですが、パン作りが上手くなってきている娘ちゃんです
