本日のレッスン | aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

パンコーディネーターayakoが、パン教室のこと、パンのこと、気になるものや日々のことを気まぐれにつづる。

今日は前回来ていただいたHさんが、お友達を連れてきて下さいました♪

お友達のMさんは赤ちゃんを連れて。


Mさんは手ごねで2、3回?パンを作られたことがあり、普段は主にホームベーカリーで焼いてらっしゃるそうです。aya's breadで初回に作っていただくパンは、油脂の入らない、砂糖も少なめのパンなんですが、バターが入らなくても美味しいパンが焼けることに感動?してもらえたかはわからないけど、とりあえず、喜んでもらえたのでよかったです!


Mさん作。

aya's bread  都内自宅で小さなパン教室
ちょっと斜めに焼きあがりましたが、美味しそうにできました音譜

慣れれば、毎回おなじ様にキレイな丸になります!

何度か作ってみてくださいね。


Hさんはホームベーカリーを持っていらっしゃるのですが、うちのレッスンを受けてから、手ごねにはまった?ようです。

いちから自分で作るパンは美味しいってことで、ちょくちょくいろんなパンを作られているそうです。

前回レッスン後に、さっそく教室で使っている捏ね台も購入されたようで、やる気まんまんで嬉しいです(^-^)

HさんはWキャロブパン を作られたんですが、普段作られてるだけあって、捏ねも成形もお上手。

出来上がりを試食して「チョコパンとか食べるより、私はこっちの方が好きです」とおっしゃってました。

人それぞれ好みはあると思いますが、甘ったるーいのが苦手な方にはおススメ。

大人のチョコパンって感じです。

冷めたら軽くトーストして食べた方が美味しく頂けます。


Hさん作。可愛くできましたラブラブ

aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

今日の娘ちゃんは、赤ちゃんに「いないいないばぁ」をしてあげたり、ワガママを言ったりすることもなく、けっこう良い子ちゃんでした!いつもこうだと良いんだけどな・・。


あ、今日のレッスン中、

バターを切るのが面倒って話が出たので、以前日記で紹介したバターカッターをおススメしました。→コチラ

ランキング参加中。clic please!
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ