実家のおかんから 大量の明太子が送られてきたヨ 冷凍して、食べる分だけ解凍するようにしてれば だいぶ長持ちするからいいよね。 色んな料理に使えて重宝するわぁ。 お母さん、ありがと 今日はさっそく『明太オムレツ』にしようと思いマス♪
せっかくやから作り方紹介
①ボールに割りほぐした卵の中に 明太子・牛乳(大1)・マヨネーズ(大1)・醤油少々を入れてよく混ぜる。 ②油をひいたフライパンで焼く。 ③最後に鰹節をかける。
簡単でなかなか美味しいので 明太子があった時はぜひ試してみてくださいナ マヨネーズがポイントやねん♪ マヨラーの渡部としてはネ