長野県の小布施町北信流の純米大吟醸をいただきました..長野県産の美山錦100%を使... 長野県の小布施町 北信流の純米大吟醸をいただきました🍶 . . 長野県産の美山錦100%を使用し、硬水で仕込んでいるからか、 純米大吟醸ながらキリッと引き締まり、透明感のある味わい❄️ . 酸味なども少なく、澄んだ清流を思わせるすっきりとした香味✨ . シーンを選ばずいただける コストパフォーマンスの高いお酒です🙌 . . Today, I want to introduce this sake “Hokushinryu jyunmai daiginjyo” from Obuse-machi in Nagano Prefecture. . Because the original rice Miyama Nishiki is used and charged with hard water, the flavor was pure and tightened, with some crisp taste. This sake can be served in any scene since it goes perfect with any food. . . #純米大吟醸 #北信流 #長野県小布施町 #中野町 A post shared by 児玉 アメリア 彩 (@aya_kod) on Apr 3, 2018 at 12:52am PDT