材料あったので
思い立って作りました
ヨーグルトケーキ
お味はチーズケーキみたいな感じになります。
炊飯器でお手軽に作れるレシピを聞いたので初挑戦！
めちゃめちゃ簡単なのでご紹介しますね
材料(5合炊き炊飯器サイズ。3合の
場合は半量で)
卵２つ
ヨーグルト(お好みで水切り)400g
砂糖80g
ホットケーキミックス80g
レモン汁 大さじ１
◯炊飯器に材料を投入して混ぜる。
(卵→ヨーグルト→粉物の順に混ぜるとダマになりにくいですよ)
◯そして炊飯！
以上。笑
中心に竹串を刺して生じゃなかったらＯＫ
冷めたらお皿に出して
冷蔵庫で冷やせば完成です
少ない材料で
簡単にチーズケーキ風なお味になります。
でもクリームチーズや生クリーム、バターは使ってないし
ノンオイルだから
チーズケーキよりは軽いですよ
( ´ ▽ ` )ﾉ
レモン汁を多めに入れるとスッキリした後味になります。
冷凍保存もできるので
お試しあれ♪
んちゃ
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