予告とおり、覚えてるうちにw
今回ぁゅが作ったレシピのっけます
○○○材料○○○
*直径6cmマフィン型8個分
薄力粉・・・200g
ベーキングパウダー・・・5g
炭酸・・・1g(なければベーキングパウダーで)
砂糖・・・90g
卵・・・2個
サラダ油・・・90cc
りんご・・・1個
無塩バター・・・15g
塩・・・ひとつまみ
シナモンパウダー・・・少々
チョコチップ・・・おこのみで
○○○つくりかた○○○
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オーブンを180度で予熱しておきます。
リンゴは芯を取って皮を剥き、1cmの薄いさいの目に切ります。
薄力粉・ベーキングパウダー・炭酸をふるっておきます。
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リンゴのフィリングをつくります。
小さめの鍋に1で切ったリンゴと水大さじ1を入れて火にかけます。
焦げ付かないように底から混ぜ、弱火で5分ほど煮ます。
リンゴがしんなりしてきたら、バターとシナモンパウダーを入れ、
火からおろしてあら熱をとっておきます。
(水気はできるだけとばしておくほうがいいです。)
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大きめのボウルに、卵を割り入れ、砂糖、サラダ油の順にあわせてよく混ぜます。
よく混ざったら、ふるっておいた粉類とリンゴのフィリングをあわせ、ムラなくサックリ混ぜます。
(ぁゅはリンゴのフィリングにあらかじめふるっておいた粉類の4分の1くらいを入れて、馴染みやすくしました。)
(このとき、チョコチップがあれば入れます。板チョコを刻んで入れてもOK)
ねちゃねちゃ混ぜすぎないように!!です。
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お玉やスープンなどを使ってマフィン型の8分目くらい流し入れます。
オーブン板にゆとりをもって並べ、様子をみながら15~20分焼きます。
(焼いてる間にお片づけ♪)
焼きあがったら、あら熱をとってできあがり!
(仕事に戻らなきゃいけなかったので、余熱のまんまほったらかしにしてましたw)
(乾燥を防ぐためラップなどをかけておいたほうがいいです。)
準備から完成まで約60分

なんか作らなきゃ~って思ってはいたけど、
買い物とか全くしてなかったので、どうしようかと思いついたレシピ。
家にあった、超~Lサイズなリンゴをまるごと1個使って、ちゃちゃちゃっと。
いつも使っていた粉ふるいが見当たらなかったので、
粉類はビニール袋に入れて、空気含ませてシャカシャカ振っただけw
これでも十分効果ありですよん
めんどくさがりのぁゅは結構やります。
混ぜあわせるだけの簡単レシピ。
リンゴのフィリングのあら熱はしっかりとってくださいね~~
熱々だと卵が固まっちゃうw
ぁゅは、時間なかったので、触れるくらいのあったかさで粉に合わせて、
チョコレート入れてしまったので、いい具合に溶けてマーブルになりました。結果オーライw
A型のくせに超おおざっぱなぁゅでもおいしくできるんで、誰でも大丈夫っw
もち、
いちばんの隠し味は
愛ですよン