感謝の気持ちをこめて

振り返り日記でーす。


息子の卒園式を控えた2日前。
3年間お世話になった先生方に感謝の気持ちをこめて、てごねのパンを作ろうと決めました。

4種類のパンでどれを食べてもらえるかアンケートをとり、ぜんぶで60個のパンを焼くことに。

思い立ったのはいいけど、60個を1日で焼いたことがない。。
うちのオーブン、1度に焼けるのは頑張って12個まで。単純に考えても5回は回さないといけない。
それに、粉400㌘を1日で5回もてごねできるのか全く自信なし。

でもアンケートまでとって、やっぱり無理でした(>_<)なんて言えない。

気合いを入れ直して、時間計算して、
夕方から作業開始。
夕飯の合間もこねる。
息子ねかしつけてこねる。
ひたすらこねる。
夜中の2時までかかって、やっと半分。もう腕が限界でとりあえず寝ることに。
そして、また朝の6時からこねる。

園の送りもこの日が最後だから、大事にしたくて、息子と歩いていくことに。上手く発酵時間に行けたものの、もう1種類焼かないといけなかったからそっちがギリギリに

それでもお迎えの時間、ホントぎりぎりに焼き上がったー！！
焼きたては冷めきらなくて、ラッピング出来なかったけど、出来たのがこちら！！

わかるかな？焦ってたのが(笑）

そう、焦ってたの。。
先生に渡す前に最終チェックしたら、
足りないー！！
家に忘れてきた分があるー(T-T)

すぐに家に戻り、また園に行って
終了ー！！

先生方のお口にあうといいなぁ。
感謝の気持ちが少しでも伝わると
いいなぁ。









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