ソフフラ練習、試験

ソフフラの日々が続いてます。

先生に何回目？となるレッスンをしてもらい、やっとまたスイッチが入って練習し始めました(^-^)
試験直前がこれ。

ずっとこぶりで、なんでか検討もつかず試験へ。

試験で2回目のこねで先生から固くない？と。。
なんと、水分が10ccも少なかったことが判明！！
いつから私は勘違いしてたんだろう。
パンの10ccは物凄く大きいのに(泣）
もぅパニック！！
急いで再度こねるもすでに遅し。
まだまだソフフラは続きます(T-T)




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