今日はソフフラ1回目の試験日でした。
もう、昨日焼いても、全く変わらないわらじパン 。
行くのも嫌でしたが、行かないとどこが悪いのかもわからないので、
とりあえず行きました。
それに、どちらかといえば、久しぶりにお友達に会えることの方が楽しみでした☆
こねている時も頭の中で、「どこでやめたらいいのかわからない～」
から始まり、常に迷いまくり。。
ホイロで出したら、先生もう笑ってるし！
ダメダメ決定で、焼成前の粉ふりは先生手伝ってくれちゃいました！
(試験なので、普通は手を出しません・・）
クープ入れたら沈むし！
これまでで一番ヒドイパンの出来上がり。
もう、先生大笑い・・・
でも、お友達は山食を合格したので、午後から一緒にまた練習してきました。
先生曰く、成型も間違ってると。
ずっとこれで焼いてきたのに～（＞＜）
でも、細かい点をチェックできたので、これでまた少しは進歩するように
次の試験まで練習に励みます。。
今日の写真は、落ち込むので、アップは「いつか」することにします～。。