今日は急遽パン教室になりました！
試験に向けて、山食の2回目のレッスン。
家で焼いていても自分の悪いところが、いまひとつわからない・・
ということで、もう一度レッスンしてみることに。。
実際に焼けたパンがこれです。
単品でみるといいのだけど、先生のと比べると高さが全然ちがう。。
これは失敗もいいところです。。
今度試験受けてもダメなのは確実。
だけど、それでも試験は受けた方がいいと先生は言ってました。
レッスンと試験では、先生のみかたも違うようです。
残り少ない日々で練習しっかりしなきゃ～。。
頑張れ！私。