GW開けお疲れ様です。疲れましたなぁ〜
いい感じのつけ具合でした
今日は、まっすぐ家路に着きましたよ
なぜなら楽しみがあるからです
5日から、こっそり始めてるぬか漬が食べれるからぁ〜
と言っても、初心者が🔰すぐにぬか漬•ぬか床が出来るわけでもなく出来上がったぬか床が売ってたので先ずはそれから始めます
出来上がったぬか床が売ってたので先ずはそれから始めます
なんて便利な時代なんでしょうね〜
Google先生👨🏫に、教わった所によると発酵が進むまで、毎日2回かき混ぜなければならないらしいです
そんなの無理〜
そんなの無理〜とりあえずは、ここからスタートします
出来上がりは、
いい感じのつけ具合でした
十分満足です
今後は、もっと大きな器で漬けれる様にしたいなぁ