今日の晩ごはん♪ 2019.11.1

今日の晩ごはん♪

鶏そぼろ丼

ピーマンとニンジンの炒め物

わかめとキャベツの炒めナムル

おぼろ豆腐といんげん

ほうれん草のスープ

ガパオにでもするかなと買っておいた鶏ひき肉。

子供とシェアできるそぼろに変更。

栗原はるみさんのレシピに倣って、塩味のあっさり味付け。

甘辛もいいけど、さらさら食べられていい感じ(^-^)

子供にも好評でした！

たくさん作って、お弁当用に取り分けてストック。

あとは冷蔵庫にある野菜をちょこちょこと。

なかなかお腹いっぱいコースでした。

いただきます♪